9月の限定豆が入荷しました
ホンジュラスSHG サンタロサ RA/JAS認証
高品質コーヒーを追求しながら環境にも配慮した取組み
水洗工程で使用した水やコーヒーチェリーの果肉を利用した有機肥料による栽培(JAS認証）、発酵工程で出たメタンガスを回収・精製して工場内でエネルギーをリサイクルするなどの持続可能な取組みによりRA（Rainforest Alliance）認証を取得。品質の向上＝生活の向上・地域の発展というビジョンを持ち、良好な環境で船積み直前まで細心の注意をはらって保管さた高品質なサステナブルコーヒーです。
フルーティーな酸味でクリアな味わい。あと味にほのかに残る軽やかな甘みが後を引くおいしさです。詳しくは店頭またはオンラインショップにて。数量限定につき、気になる方はお早めにどうぞ♪