標高1000ｍ～2000ｍの”秘境”とも呼べる山岳地帯で栽培。
太陽の光をたっぷりあび、自然の恵みをふんだんに
受けて育ったコーヒー豆はとても大粒。
しっかりとした苦味とコクがありながら、甘みがあって口当たりは柔らか。
ミルクに負けない重厚さがあり、カフェオレにもぴったりのグルメコーヒーです。

■スラウェシ島・セレベス島トラジャ県：標高1500m
■スマトラ式セミウォッシュド
■おすすめの焙煎度合い：中深煎り〜深煎り

甘味　★★★★☆
酸味　★★☆☆☆
苦味　★★★☆☆
コク　★★★★☆

豆のまま・粉を指定のうえご注文ください。粉の挽き目は「中粗挽き」を基本としておりますが、粗め・細かめ・極細などお好みに合わせて調整いたします。
また、焙煎も産地や豆の特徴によりおすすめの焙煎度合いで提供しますが、浅煎り・深煎りなどお好みに合わせた焙煎も可能です。いずれも注文メモにてお気軽にお申し付けください。

※ギフトには別途ギフトBOX（2品用or3品用）をご用意しております。
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