深い霧＜ブルーマウンテンミスト＞が発生する
ブルーマウンテン山麓の指定地区で栽培されたものだけが
名乗れる「ブルーマウンテン」は
ジャマイカが国を挙げて守り続けてきた最高級コーヒー。
様々な規制や援助を行い、
長年に渡って品質向上を目指してきました。

そんな高い知名度を誇るブルーマウンテンの中でも
名門精選工場として名高いメイヴィスバンク・コーヒーファクトリーで
大粒で良質な豆を厳選したNo.1グレードです。

口当たりがなめらかで、
甘みの中にほのかな酸味を感じる上品な味わいです。

■ブルーマウンテン地区ブルーバロン標高850m付近
■ウォッシュド：天日乾燥
■おすすめの焙煎度合い：浅〜深煎り

甘味　★★★★★
酸味　★★★☆☆
苦味　★★☆☆☆
コク　★★★☆☆

豆のまま・粉を指定のうえご注文ください。粉の挽き目は「中粗挽き」を基本としておりますが、粗め・細かめ・極細などお好みに合わせて調整いたします。
また、焙煎も産地や豆の特徴によりおすすめの焙煎度合いで提供しますが、浅煎り・深煎りなどお好みに合わせた焙煎も可能です。いずれも注文メモにてお気軽にお申し付けください。

※ギフトには別途ギフトBOX（2品用or3品用）をご用意しております。
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