オンラインショップ休止中につき、ご不便をおかけしております。

ニュースなどでも話題になっていましたのでご存じの方も多いかと思いますが、コーヒー豆の価格高騰が一段と激しくなっています。昨年までは国や銘柄によってジリジリと上がってきましたが、今年に入ってからは全体的に大幅な値上げが実施されました。私たちの生活に関わる様々なものが値上がりをしている中で大変心苦しい限りですが、当店でも価格を変更せざるを得ない状況となっております。お客様に少しでもお安く提供できるように、改めて細かなところでコスト削減を目指しているところです。オンラインショップの運営再開につきましても、今しばらくお時間をいただきますがご理解のほどお願い申し上げます。

ゲイシャが入荷しました！

ご愛飲の皆さまお待たせいたしました！しばらくの間欠品しておりましたゲイシャコーヒーですが、今回はエチオピアのカッファ地区に位置するジナブ農園より入荷いたしました。カッファ地区はコーヒー発祥の地と言われ、KAFFA＝カッファはコーヒーの語源とも言われています。

農園主ジナブ・アバマッカ氏は、農園を継いでからさらに土地を購入。コーヒー生産を拡大することで地域に雇用を生み出し、子供たちの教育機会を拡充させる活動をされている地元の有名人です。エチオピアでは複数の小農家が周辺のウォッシングステーションにコーヒーチェリーを持ち込むスタイルが一般的ですが、ジナブ農園では専用のウォッシングステーションを保有し、栽培・収穫・精製までを一貫して管理。高いパフォーマンスで良質なコーヒー生産を実現しています。完熟したフルーツのような甘みと、クリーンで質感の良い酸味が特徴です。

新価格は2/3よりスタート予定です

現在オンラインショップではご購入いただけませんが、メニューとしてご覧いただけると幸いです。ご注文は店頭またはお電話にて承ります。

今月も素敵なコーヒーライフのお手伝いができますように・・・皆さまのお越しをお待ちしております。