12月の限定豆
12月の限定豆は【ニカラグア】カサブランカSHG
ホンジュラスとの国境近くの山岳地帯に位置する優良農園「カサブランカ農園」より上質なコーヒー豆が入荷しました。
コーヒーチェリーの果肉を有機肥料の原料として再利用し、生産者の情熱と徹底した品質管理から生まれた素晴らしいコーヒーです。フルーティーで柔らかな酸味とチョコレートやブラウンシュガーのようなコクのある甘み。幅広い焙煎でお楽しみいただけるコーヒーです。
当店ではバランスのよい中煎りをお勧めしておりますが、酸味がお好きな方は浅煎り、苦味がお好きな方は中深煎りなど、お好みに併せて焙煎度合いを調整いたしますのでお気軽にお申し付けください。